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Química

Código Asignatura:
1510
Nº Créditos ECTS:
6
Tipo:
Formación básica
Duración:
Semestral
Idioma:
Castellano
Plan de estudios:
Profesor(es):
Año académico:
2023-24

La información sobre los datos de contacto y el horario de tutorías se encuentra publicada en el aula virtual de la asignatura.

Descripción

Esta es una asignatura básica de contenidos teórico-prácticos que proporcionará al estudiante los conocimientos de química que necesitará para el posterior desarrollo de su actividad profesional.

Es una asignatura que dota a los alumnos de los conceptos básicos y el lenguaje químico, así como de conocimientos básicos de la estructura microscópica de la materia y su cuantificación, sus transformaciones, el enlace químico, y la nomenclatura química, además de los contenidos relacionados con la termodinámica y cinética química y con el equilibrio químico.

Los conocimiento adquiridos deberán servir de base a otras asignaturas posteriores.

Antes de matricular la asignatura, verifique los posibles requisitos que pueda tener dentro de su plan. Esta información la encontrará en la pestaña "Plan de estudios" del plan correspondiente.

Competencias generales

  • Capacidades y competencias dirigidas hacia la resolución de problemas, la iniciativa, la toma de decisiones, la creatividad, el análisis y el razonamiento crítico.
  • Conocimiento en materias básicas y tecnológicas, que les capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y les dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones.
  • Capacidad para comprender y aplicar los principios de conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.

Competencias específicas

  • Capacidad para comprender y aplicar los principios de conocimientos básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.

Competencias transversales

  • Capacidad de análisis y síntesis.
  • Capacidad de organización y planificación.
  • Comunicación oral y escrita en la lengua nativa.
  • Capacidad de gestión de la información.
  • Resolución de problemas.
  • Toma de decisiones.
  • Trabajo en equipo.
  • Trabajo en un equipo de carácter interdisciplinar.
  • Habilidades en las relaciones interpersonales.
  • Razonamiento crítico.
  • Compromiso ético.
  • Aprendizaje autónomo.
  • Adaptación a nuevas situaciones.
  • Creatividad.
  • Motivación por la calidad.
  • Sensibilidad hacia temas medioambientales.

Resultados del aprendizaje

  • Capacidad de aplicar los conocimientos en la resolución de problemas reales.
  • Maneja los principios básicos de la química general, la química orgánica y la química inorgánica.
  • Manejar las leyes básicas que regulan las reacciones: cinética y equilibrio.
  • Resuelve ejercicios y problemas de forma completa y razonada.
  • Usa un lenguaje riguroso en la química.
  • Presentar e interpretar datos y resultados.

Metodología

La metodología adoptada en esta asignatura para el aprendizaje y evaluación de sus contenidos se encuentra adaptada al modelo de formación continuada y a distancia de la UDIMA. Los conocimientos de la asignatura se adquieren a través del estudio razonado de todas las unidades didácticas del manual, así como del material didáctico complementario que se ponga a disposición de los estudiantes en el aula virtual. Además, se complementa con la acción tutorial, que incluye asesoramiento personalizado, intercambio de impresiones en los debates habilitados en foros y demás recursos y medios que ofrecen las nuevas tecnologías de la información y la comunicación. Por otra parte, el aprendizaje también se apoya en la realización de las actividades previstas en el aula virtual, que son de tres tipos (de evaluación continua, de aprendizaje y controles), y que vienen recogidas en el apartado “Contenidos y programación”.

Para ampliar esta información, se recomienda consultar la pestaña “Metodología y exámenes” de la titulación.

Dedicación requerida

La dedicación requerida para esta asignatura de 6 créditos ECTS es de 150 horas, que se encuentran distribuidas de la siguiente manera:

  • Estudio de las Unidades Didácticas: 35%
  • Material complementario. Lectura de artículos/Visionado de vídeos en web: 5%
  • Supuestos, casos prácticos y prácticas de laboratorio: 35%
  • Búsqueda de información: 10%
  • Redacción o realización de informes: 5%
  • Acción tutorial: 5%
  • Evaluación: 5%

Tutorías

El profesor aporta un seguimiento individualizado de la actividad del estudiante para asegurar las mejores condiciones de aprendizaje mediante la tutorización a través de las herramientas de la plataforma educativa y/o de las tutorías telefónicas. En estas tutorías los estudiantes pueden consultar a los profesores las dudas acerca de la materia estudiada.

Materiales didácticos

Para el desarrollo del aprendizaje teórico sobre el que versará el examen final se ha seleccionado el siguiente manual, a partir del cual se estudiarán las unidades didácticas que se corresponden con la descripción de los contenidos de la asignatura:

Manual de la asignatura:
Castro Martínez, L. (2022) "Fundamentos de química para ingenieros". Ed. CEF-UDIMA.

Además, se recomienda la siguiente bibliografía de consulta voluntaria:

Chang, R. (2020). "Química". Ed. McGraw Hill.

González, M. R. M. y Montagut, B. P. (2014). "Química". Grupo Editorial Patria.

Coronas, C. J. (2013). "Química básica para ingenieros". Editorial Prensas de la Universidad de Zaragoza.

Gallego, A., Garcinuño, R. M.; Morcillo, M. J. y Vázquez, M. A. (2018). "Química básica". Editorial UNED.

Dominguez, M. (2008) "Problemas resueltos de química. La ciencia básica". Madrid. Ediciones Paraninfo.

Finalmente, el profesor podrá poner a disposición del estudiante cualquier otro material complementario voluntario al hilo de las unidades didácticas o en una carpeta de material complementario.

Contenidos y programación

SEMANAS (*) UNIDADES DIDÁCTICAS ACTIVIDADES DIDÁCTICAS
Semana 1 Tema 1. Reglas generales de formulación y nomenclatura inorgánica
1.1. Breve historia
1.2. Introducción y conceptos fundamentales
1.3. Elementos
1.4. Iones simples
1.5. Compuestos binarios
1.6. Compuestos ternarios y cuaternarios
1.7. Iones heteropoliatómicos
  • Estudio de la unidad
Semana 2 Tema 2. Conceptos fundamentales de la química
2.1. Introducción
2.2. Elementos químicos y compuestos.
2.3. Símbolos y fórmulas
2.4. Concepto de mol. Cálculo de masas moleculares
2.5. Las transformaciones químicas
2.6. Leyes generales de la química
2.7. Disoluciones
2.8. Propiedades coligativas de las disoluciones
2.9. Gases. Introducción
2.10. Leyes que rigen el comportamiento de los gases ideales
2.11. Ecuación de Van der Waals para los gases reales
  • Estudio de la unidad
  • Actividad de Evaluación Continua 1
  • Control 1
Semana 3 Tema 3. Estructura atómica. Sistema periódico
3.1. Introducción
3.2. Estructura del átomo
3.3. Primeros modelos atómicos
3.4. Sistema periódico
3.5. Propiedades periódicas
  • Estudio de la unidad
  • Actividad de Aprendizaje 1
Semanas 4 y 5 Tema 4. Enlace químico
4.1. Introducción
4.2. Enlace iónico
4.3. Enlace covalente
4.4. Propiedades de los enlaces
4.5. Enlace metálico
4.6. Enlaces entre moléculas covalentes
4.7. Naturaleza del enlace y propiedades de las sustancias
  • Estudio de la unidad
  • Actividad de Aprendizaje 2
  • Actividad de Evaluación Continua 2
  • Control 2
Semana 6 Tema 5. Termodinámica química
5.1. Introducción y conceptos
5.2. Ecuaciones termoquímicas
5.3. Calor de reacción
5.4. Primer principio de la termodinámica
5.5. Entalpía
5.6. Leyes de la termoquímica
5.7. Entalpía estándar de formación
5.8. Calor de formación atómico. Energía de enlace
5.9. Espontaneidad de las reacciones
5.10. Energía libre y equilibrio químico
  • Estudio de la unidad
  • Actividad de Aprendizaje 3
Semanas 7 y 8 Tema 6. Cinética química
6.1. Introducción y conceptos
6.2. Velocidad de Reacción
6.3. Ecuaciones cinéticas
6.4. Determinación del orden de reacción
6.5. Tiempo de semirreacción
6.6. Influencia de la temperatura.
67. Influencia de los catalizadores
6.8. Mecanismos de reacción
6.9. Equilibrio Químico
  • Estudio de la unidad
  • Actividad de Evaluación Continua 3
  • Control 3
Semana 9 Tema 7. Equilibrio Químico. Reacciones de precipitación
7.1. Introducción
7.2. Equilibrio Químico
7.3. Expresiones de equilibrio. La constante de equilibrio
7.4. Relación entre ΔG0 y la constante de equilibrio. Variación con la temperatura.
7.5. Reacciones de precipitación. Introducción
7.6. Disolución saturada y sobresaturada. Solubilidad, precipitación y precipitado.
7.7. Producto de solubilidad
7.8. Relación entre solubilidad, producto de solubilidad y concentraciones iónicas
7.9. Factores que afectan a la precipitación
  • Estudio de la unidad
Semanas 10 y 11 Tema 8. Reacciones ácido-base
8.1. Introducción
8.2. Fortaleza de ácidos y bases. Constante de disociación
8.3. Autoionización del agua. Producto iónico del agua
8.4. Concepto de pH.
8.5. Ácidos y bases conjugados.
8.6. Cálculo del pH en disoluciones de ácidos y bases
8.7. Cálculo del pH en disoluciones de sales
8.8. Neutralización
8.9. Valoraciones ácido-base
8.10. Disoluciones reguladoras. Efecto de ion común
8.11. Cálculo del pH de disoluciones tampón
8.12. Ácidos polipróticos
  • Estudio de la unidad
Semanas 12 y 13 Tema 9. Reacciones de oxidación-reducción. Pilas. Electrolisis
9.1. Introducción
9.2. Ajuste de reacciones redox
9.3. Equivalentes gramo de oxidantes y reductores.
9.4. Valoraciones en procesos redox
9.5. Electrolisis
9.6. Leyes de Faraday
9.7. Pilas
9.8. Potenciales de electrodo
9.9. Electrodo normal de hidrógeno y potenciales de reducción.
9.10. Efecto de las concentraciones en los potenciales de electrodo. Ecuación de Nernst
9.11. Relación entre E0, ΔG0 y K
9.12. Predicción de la evolución de un sistema redox
  • Estudio de la unidad
  • Actividad de Evaluación Continua 4
Semanas 14 y 15 Tema 10. Introducción a la química de los grupos funcionales orgánicos
10.1. Introducción
10.2. Funciones orgánicas.
10.3. Formulación orgánica
10.4. Isomería
10.5. Reacciones orgánicas
  • Estudio de la unidad
  • Control 4
Resto de semanas hasta finalización del semestre Estudio y preparación para el examen final, celebración del examen final y cierre de actas.

(*) Las fechas concretas se pueden consultar en el aula virtual de la asignatura y en la pestaña de “Precios, Calendario y Matriculación” de la titulación.

Sistema de evaluación

Durante el estudio de esta asignatura, el proceso de evaluación del aprendizaje es continuo y contempla la realización de:

- Una evaluación continua a lo largo del curso a través de acciones didácticas que supone el 40% de la nota final. Incluye la realización de los diferentes tipos de actividades de evaluación, de aprendizaje y controles.

  • Actividades de aprendizaje (AA): actividades que permiten evaluar el desarrollo de las competencias al hilo del desarrollo de las unidades didácticas. Pueden adoptar el formato de foro, cuestionario, glosario u otros.
  • Controles: actividades que permiten evaluar la adquisición de aspectos conceptuales y prácticos de la asignatura. Toman la forma de cuestionarios.
  • Actividades de evaluación continua (AEC): actividades que permitan evaluar el alcance de ciertos hitos académicos a lo largo del cuatrimestre. Pueden adoptar el formato de informes, cuestionarios, casos prácticos, comentarios de texto, etc.

- Un examen final presencial que supone el 60% de la nota final. Está dirigido a la valoración de las competencias y conocimientos adquiridos por el estudiante. El examen se evaluará de 0 a 10, tendrá una duración estimada de 90 minutos y será de tipo mixto, con una parte tipo test con 10 preguntas de opción múltiple y una parte de desarrollo teórico-práctica. Dentro de la parte tipo test, los errores penalizan con el objetivo de corregir las respuestas acertadas por azar.

Para poder presentarse al examen final presencial, en cualquiera de las convocatorias, es imprescindible cumplir los siguientes requisitos relacionados con la evaluación continua: realizar la totalidad de los controles contemplados en el apartado de “Contenidos y programación” de la asignatura y alcanzar una calificación mínima de 2 puntos sobre cuatro en la evaluación continua del curso.

El estudiante que se presenta al examen sin cumplir requisitos, será calificado con un cero en el examen final presencial y consumirá convocatoria.

Cuadro resumen del sistema de evaluación

Tipo de actividad Número de actividades planificadas Peso calificación
Actividades de aprendizaje
3
10%
Actividades de Evaluación Continua (AEC)
4
20%
Controles
4
10%
Examen final presencial
Si
60%
TOTAL 100%

Para aprobar la asignatura, es necesario obtener una calificación mínima de 5 en el examen final presencial, así como en la calificación total del curso, una vez realizado el cómputo ponderado de las calificaciones obtenidas en las actividades didácticas y en el examen final presencial.

Si un estudiante no aprueba la asignatura en la convocatoria ordinaria podrá examinarse en la convocatoria de septiembre. El estudiante que no se presente a la convocatoria de febrero y/o de julio ni a la de septiembre, perderá automáticamente todos los trabajos realizados a lo largo del curso. Deberá en este caso matricularse de nuevo en la asignatura.

Las fechas previstas para la realización de todas las actividades se indican en el aula virtual de la asignatura.

Originalidad de los trabajos académicos

Según la Real Academia Española, “plagiar” significa copiar en lo sustancial obras ajenas dándolas como propias. Dicho de otro modo, plagiar implica expresar las ideas de otra persona como si fuesen propias, sin citar la autoría de las mismas. Igualmente, la apropiación de contenido puede ser debida a una inclusión excesiva de información procedente de una misma fuente, pese a que esta haya sido citada adecuadamente. Teniendo en cuenta lo anterior, el estudiante deberá desarrollar sus conocimientos con sus propias palabras y expresiones. En ningún caso se aceptarán copias literales de párrafos, imágenes, gráficos, tablas, etc. de los materiales consultados. En caso de ser necesaria su reproducción, esta deberá contemplar las normas adecuadas para la citación académica.

Los documentos que sean presentados en las actividades académicas podrán ser sometidos a diferentes mecanismos de comprobación de la originalidad (herramientas antiplagios que detectan coincidencias de texto con otras fuentes, comparación con trabajos de otros estudiantes, comparación con información publicada en Internet, etc). El profesor valorará si el trabajo presentado cuenta con los criterios de originalidad exigidos o, en su caso, se atribuye adecuadamente la información no propia a las fuentes correspondientes. La adjudicación como propia de información que corresponde a otros autores podrá suponer el suspenso de la actividad.

Los documentos presentados en las actividades académicas podrán ser almacenados en formato papel o electrónico y servir de comparación con otros trabajos de terceros, a fin de proteger la originalidad de la fuente y evitar la apropiación indebida de todo o parte del trabajo del estudiante. Por tanto, podrán ser utilizados y almacenados por la universidad, a través del sistema que estime, con el único fin de servir como fuente de comparación de cualquier otro trabajo que se presente.

Sistema de calificaciones

El sistema de calificación de todas las actividades didácticas es numérico del 0 a 10 con expresión de un decimal, al que se añade su correspondiente calificación cualitativa:

0 – 4.9: Suspenso (SU)
5.0 – 6.9: Aprobado (AP)
7.0 – 8.9: Notable (NT)
9.0 – 10: Sobresaliente (SB)
Matrícula de honor (MH)

(RD 1125/2003, de 5 de septiembre, por lo que se establece el sistema europeo de créditos y el sistema de calificaciones en las titulaciones universitarias de carácter oficial y con validez en todo el territorio nacional).

La matrícula de honor se concede cuando el profesor lo considere oportuno en función de la excelencia de las actividades realizadas por el estudiante y las calificaciones obtenidas por el resto del grupo. No obstante, los criterios académicos de su concesión corresponden al departamento responsable de cada grado.